Ist Wermut in den USA illegal?

Ist Wermut in den USA illegal?

Um es auf den Punkt zu bringen: Nein. Wermut ist in den USA nicht illegal. Es gibt viele Missverständnisse um das Kräutlein mit dem bitteren Geschmack, das oft als Hauptbestandteil von Getränken wie Absinth bekannte ist. Doch bevor ich mich ins Detail vertiefe, lassen Sie uns kurz klären, was Wermut eigentlich ist.

Was ist Wermut?

Wermut, wissenschaftlich auch als Artemisia absinthium bekannt, ist eine Pflanze aus der Gattung der Artemisia und gehört zur Familie der Asterngewächse. Sein charakteristischer Duft, der oft als stark und angenehm beschrieben wird, sowie sein bitterer Geschmack, sind die Alleinstellungsmerkmale, die diese Pflanze so besonders machen. In der Antike wurde Wermut vor allem in der Medizin verwendet, wo er als Wunderheilmittel für alle möglichen Beschwerden angepriesen wurde. Doch das ist nicht alles, was Wermut zu bieten hat.

Verwendung von Wermut

Abgesehen von der medizinischen Verwendung, wird Wermut auch häufig in der Spirituosenherstellung, insbesondere bei der Herstellung von Wermutwein, Amaro und natürlich Absinth verwendet. Die Pflanze verleiht diesen Getränken nicht nur ihren unverwechselbaren bitteren Geschmack, sondern hat auch eine eher berüchtigte Wirkung. Verbindungen, die in Wermut gefunden wurden, darunter Thujon, werden oft mit der psychoaktiven Wirkung von Absinth in Verbindung gebracht. Und das führt uns zu der Frage, ob Wermut in den USA illegal ist.

Die Legalität von Wermut in den USA

Die einfache Antwort ist, wie oben bereits erwähnt, nein. Wermut ist in den USA nicht illegal. Es gab Zeiten, zu Beginn des 20. Jahrhunderts, in denen Absinth - und damit Wermut - in vielen Ländern, darunter auch den USA, verboten war. Dieses Verbot wurde jedoch im Jahr 2007 aufgehoben. Heutzutage ist es vollkommen legal, Absinth und Wermut in den USA zu kaufen und zu trinken.

Das bedeutet jedoch nicht, dass es keine Einschränkungen gibt. Es gibt sehr strenge Vorschriften hinsichtlich des Thujon-Gehalts in Absinth und anderen mit Wermut hergestellten Spirituosen. Der Thujon-Gehalt darf bestimmte Grenzwerte nicht überschreiten und muss auf dem Etikett klar angegeben sein. Aber das ist eine andere Geschichte.

Die Sache mit dem Thujon

Thujon ist ein Bestandteil von Wermut und wurde oft als der psychoaktive Bestandteil von Absinth angesehen. Es wurde angenommen, dass Thujon für die halluzinogenen Effekte verantwortlich ist, die Absinthtrinker erlebt haben. Heutige Untersuchungen haben jedoch gezeigt, dass Thujon nicht die halluzinogene Wirkung hat, die ihm früher zugeschrieben wurde.

Und hier kommt etwas Persönliches. Eines Abends entschied Johannes sich, Absinth zu probieren. Ich kann mich noch gut daran erinnern, wie er sagte: "Ich möchte sehen, wie sich van Gogh gefühlt haben muss". Nun, er trank, und er trank, und was geschah? Nichts! Keine grünen Feen, keine halluzinogenen Effekte. Nur ein betrunkener Ehemann und ein ziemlich lustiger Abend.

Wermut in Cocktails und mehr

Heutzutage hat Wermut auch in der Cocktailszene Einzug gehalten. Er wird oft als Zutat in klassischen Cocktails wie dem Martini oder dem Manhattan verwendet. Es verleiht diesen Getränken eine wunderbare Bitterkeit und Komplexität. Egal ob im Sommer oder Winter, Wermut bringt definitiv ein gewisses Etwas in Ihre Getränke.

Also, ist Wermut in den USA illegal?

Abschließend: Nein, Wermut ist in den USA nicht illegal. Es gibt zwar Vorschriften hinsichtlich des Thujon-Gehalts in Spirituosen, aber solange diese eingehalten werden, ist es vollkommen legal, Wermut zu verwenden und zu trinken. Letztendlich liegt es an jedem Einzelnen, verantwortungsbewusst zu trinken, und natürlich, maximalen Genuss aus diesem einzigartigen Kraut zu ziehen.